Ingredientes:

Comensales: 4 personas

· 4 Filetes de Bonito
· 3 pimientos rojos
· 4 cebollas
· 1 Kgr. de tomates
· 1 cucharón de aceite de oliva
· 2 cucharónes de harina

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Ingredientes:

Comensales: 4 personas

· 1 besugo
· 50 g de almendras
· 3 hojas de salvia
· Un poco de mantequilla
· 3 patatas
· Sal y pimienta

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Ingredientes:

Comensales: 4 personas

· Atún rojo
· Gulas
· Ajos
· Aceite de oliva
· Sal
· 1 guindilla
· Pimentón rojo dulce

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Ingredientes:

Comensales: 4 personas

· Atún rojo
· Aceite de oliva
· Sal
· Limón
· Especias (a gusto, como perejil seco, orégano o menta seca).

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Ingredientes:

Comensales: 6 personas

· 2 Kgr. de Atún, en una pieza
· 150 grs. de panceta
· 6 dientes de ajo
· Pimienta blanca
· Sal

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Ingredientes:

Comensales: 4 personas

· 1 kg. de Atún
· 1 yema de huevo duro
· ½ limón
· 1 cebolla grande
· 2 dientes de ajo
· 1 dl de salsa de tomate

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Ingredientes:

Comensales: 4 personas

· 4 rodajas de salmón fresco
· 100 gramos de gambas peladas
· 1 cebolla
· 8 vainas planas (pueden utilizarse de bote)
· 1 zanahoria
· 50 gramos de champiñones pequeños (los hay laminados en conserva)

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Ingredientes:

Comensales: 2 personas

· 400 grs. de salmón fresco
· 12 láminas de pasta fresca para lasaña
· 50 grs. de mantequilla
· 15 espárragos
· 50 grs. de cebolla

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Ingredientes:

Comensales: 2 personas

· 1 k. de patatas
· 500 grs. de salmón
· Media cebolla
· 100 grs. de pimiento verde
· 2 dientes de ajo
· 2 pimientos choriceros
· Perejil y aceite de oliva

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Ingredientes:

Comensales: 1 personas

· 1 pieza de salmón (180-200 grs. por persona)
· 1 manojo de eneldo
· 200 grs. de sal
· 200 grs. de azúcar

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